بیکینگ پودر رازی با کارایی بالا و اثری منحصر به فرد حجم و بافت خوبی به محصولات پختنی می دهد. این بیکینگ پودر به آرامی در خمیر در حین پخت گاز آزاد میکند تا حجم مورد نظر را بدهد.
نشاسته ذرت، اسید سدیم پیروفسفات، جوش شیرین
12ماه در پاکت (سه لایه کامپوزیت با گرید غذایی) در بسته و نگهداری در شرایط مناسب
در جای خشک، خنک و نور محافظت شده نگهداری شود.
از دستورالعمل استاندارد خود استفاده نمایید.
Home » محصولات رازی » بیکینگ پودر
بیکینگ پودر یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است، برای ور آمدن خمیر و پف کردن، اسفنجی شدن و سبک شدن کیک و شیرینی استفاده می شود. استفاده از بیکینگ پودر سبب افزایش هوادهی در خمیر، ایجاد حجم و تخلل در فرآورده و بهبود بافت، قابلیت آزاد سازی گاز بسیار بالا در فرآورده می شود.
1
میزان مورد نیاز بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید. سایر مواد را اضافه کرده و میکسر را بزنید تا مخلوط شود.
اشتراک گذاری
مارا با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.