یک بهبود دهنده قوی جهت تولید کروسان و محصولات شیرینی لایه ای
آرد گندم، آنزیم ها، افزودنی های نگهدارنده مجاز
12ماه در پاکت (سه لایه کامپوزیت با گرید غذایی) در بسته و نگهداری در شرایط مناسب
در جای خشک، خنک و نور محافظت شده نگهداری شود.
میزان 2 کیلوگرم در 40 کیلوگرم آرد
Home » محصولات رازی » بهبود دهنده نان کروسان
40 کیلوگرم
2 کیلوگرم
800 گرم
4 کیلوگرم
280 گرم
1
مواد با دور کند به مدت 3-2 دقیقه و سپس با دور تند به مدت 8-6 دقیقه مخلوط نمایید.
2
به ازای هر 5 کیلوگرم خمیر آماده شده، 1 کیلوگرم روغن الیه ای استفاده گردد.
3
رطوبت: 85-75 درصد دما: 35-32 درجه سانتی گراد
4
دما 200-180 درجه سانتی گراد زمان 20-15 دقیقه
اشتراک گذاری
مارا با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.