بسته بندی
10 کیلوگرم
بهبوددهنده نان روگن با افزایش طعم و تشدید رنگ برای تولید نان های تیره طراحی شده است.
آرد گندم، آرد مالت تیره، افزودنی های نگهدارنده مجاز
12ماه در پاکت (سه لایه کامپوزیت با گرید غذایی) در بسته و نگهداری در شرایط مناسب
در جای خشک، خنک و نور محافظت شده نگهداری شود.
میزان2000-1200 گرم در 40 کیلوگرم آرد
40 کیلوگرم
60-80 گرم
2000-1200 گرم
400-360 گرم
400-250 گرم
1
ابتدا تمام مواد با دور کند به مدت 5-4 دقیقه و سپس با دور تند به مدت 7-6 دقیقه مخلوط نمایید. نکته: مدت زمان استراحت: 15 دقیقه
2
رطوبت: 85-75 درصد دما: 35-32 درجه سانتی گراد
3
دما: 220-210 درجه سانتی گراد زمان: 30-15 دقیقه
اشتراک گذاری
مارا با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.